Фирменный рецепт от «Формулы еды»: панакота с ягодами и фруктами
Двенадцатый выпуск нового сезона популярной передачи о вкусных и полезных отечественных продуктах «Формула еды» вышел 25 марта на канале «Россия-1». Сергей Агапкин и Сесиль Плеже приехали в Удмуртию и посетили производство молока.
В финале программы шеф-повар Виктор Рожков предложил приготовить низкокалорийный молочный десерт.
Процесс приготовления:
Подогрейте молоко на медленном огне, добавьте в него сахарозаменитель, ванилин, корицу и желатин. Хорошо перемешайте, чтобы он растворился. Разлейте будущую панакоту по емкостям и отправьте охлаждаться на два часа (а еще лучше – оставить ее в холодильнике на ночь). Готовый десерт украсьте ягодами и фруктами. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Молоко 1,5% жирности 200 мл
- Желатин 5 г
- Сахарозаменитель по вкусу
- Ванилин, корица по вкусу
- Банан, вишня клубника 100 г
25 • 97 ккал/100 г
Каша очень полезна и для малышей, и для пожилых людей.
10 • 10 ккал/100 г
Если у вас нет времени изобретать сложный маринад, а вкусного и душистого мяса очень хочется, рекомендую вот такой простой.